Wino białe jako baza drinków

Pomimo iż białe wino nie jest zbyt często wykorzystywane jako składnik koktajli, niektóre kombinacje wina i innych alkoholi i soków są niezwykle przyjemne w smaku. Do drinków zakupić można wino tańsze – bogaty bukiet drogiego Chardonay i tak zginie w różnorodności smaków innych dodatków. Ciekawą propozycją jest mix wina białego z likierem bananowym, wódką, sokiem ananasowym i pomarańczowym. Alkohole mieszamy w proporcji 2:1:1. Można też zaproponować drinka wytrawnego typu digestive, złożonego z 80 ml wina białego wytrawnego, 20 ml tequilli, 10 ml Cointreau, 10 ml soku z cytryny i kilku kropel likieru Blue Curacao. Drink ten będzie szczególnie smakował Panom, a najlepsze do niego są białe wina niemieckie. Szczególny rodzaj drinków stanowią koktajle do których dodaje się wino musujące. Są to ekskluzywne, wykwintne i najczęściej dość kosztowne koktajle, które świetnie nadają się na okazje wyjątkowe, kiedy również drinkiem chcemy podkreślić znaczenie wydarzenia czy sukces. Choć do najlepszych tego typu koktajli powinno dodawać się szampana, najczęściej ich bazę stanowi zwykłe wino musujące. Prawdopodobnie najbardziej spektakularnym koktajlem wśród nich jest Agricantus, podawany jest w wydrążonym ananasie.