Wakacje to czas, w którym mamy okazję spróbować różnego rodzaju kuchni i przysmaków, których nie kosztujemy na co dzień. Zwykle pierwszym skojarzeniem jeśli chodzi o nowe smaki w kuchni na wakacjach są wyjazdy do innych krajów, takich jak Hiszpania czy Włochy. Ale nawet wybierając noclegi w Polsce możemy spróbować dań, których mimo iż jesteśmy Polakami to nie jemy każdego dnia.

Zaczynając od Tatr to noclegi w górach dają nam okazję do spróbowania bryndzy, bundzu, czy oscypka. W regionalnych restauracjach możemy spróbować także różnego rodzaju dań takich jak np. kotlet studniara, kapusta po góralsku, placek po góralsku, kurak Jagny i mnóstwo innych pysznych dań, których mieszkając np. w Warszawie raczej nie spotkamy.

Wybierając noclegi nad morzem oczywiście spodziewać się możemy pysznych ryb przyrządzanych na tysiące sposobów. Ktoś może pomyśleć, że nawet w górach można sobie kupić rybkę, ale czy będzie ona tak świeża jak nad morzem? Czy w górach zjesz kargulenę czy flądrę w sosie pomidorowym po ustecku? Wątpię.

Nawet regiony takie jak Mazury oferujące noclegi na Mazurach mogą przynieść nam niespotykane kulinarne doznania takie jak np. kiełbasa mazurska, wędzonka mazurska czy grillowana rybka z jeziora. Mazurskie wędlinki to coś wspaniałego. Podobno nawet Francuzi wywożą kilogramami wędzonki mazurskie i kiełbasy z tamtejszych regionów.